Alk.: 14% vol.
Alter der Weingärten: 20 Jahre
Ausbau: 6 Monate in franz. (70%) und amerik. (30%) Barrique Fässern
handgelesene Trauben!
enthält Sulfite, 0,75 Liter

dunkles Braun-Rot / Aroma von Zimt und Nelke, mit ausgeprägten Noten von Lakritze, Anis, reifen Pflaumen und Brombeeren / weiche Tannine und ein geschmeidiger, sehr langer Abgang, vollmundig

Speiseempfehlung: zu Wild-Spezialitäten, Steak in allen Variationen, Eintopfgerichten, kräftigen Fleischgerichten, zum Lamm und gereiftem Käse