Alkoholgehalt: 40% vol.
Destillationsverfahren: diskontinuierlich
Ausbau: 12 Monate im Barrique (stark limitiert, jährlich wird lediglich ein Barriquefass befüllt)
Dieser Grappa wird nicht filtriert, damit er die durch die Lagerung gewonnenen Aromen behält. Daher kann sich in der Flasche ein leichter Absatz bilden, dieser ist aber vollkommen natürlich und beeinträchtigt den Geschmack nicht.
Format: 700 ml
goldene Bernsteinfarbe, komplexer Duft / mit Aromen von Zitrusfrüchten, Vanille und Rosenblättern / am Gaumen sind die aromatischen Komponente typisch für die Rebsorte