Alk.: 13,0% vol.
Säure: 5,7 g/l
Restzucker: 3,3 g/l
Terroir: pannonischer Klimaeinfluss / mineral- und nährstoffreicher Muschelkalkboden mit Fossilien von dem einstigen Meeresboden der Urzeit
Ausbau und Reife: im 500 Liter österreichischen Eichenholzfass
ausschließlich Handlese!
enthält Sulfite, 0,75 Liter

Reife Ananas, Maracuja, Zitrus in Kombination mit leicht röstiger Aromatik. Nur vollreife Trauben dieser Sorte ergeben die Dichte und ein angenehm schmeichelndes Geschmackserlebnis.

Speiseempfehlung: zu Fischgerichten, Meeresfrüchte oder zur asiatischen Küche
im Burgunder-Glas serviert