Alk.: 14,0% vol.
Säure: 4,2 g/l
Restzucker: 1,0 g/l
Terroir: pannonischer Klimaeinfluss / mineral- und nährstoffreicher Muschelkalkboden mit Fossilien von dem einstigen Meeresboden der Urzeit
Ausbau: in neuen französischen Barrique Fässern über 18 Monate
ausschließlich Handlese!
enthält Sulfite, 0,75 Liter

Kirsche und Cassis, dicht und kompakt, feine reife rote Beeren, Mokka und Schokolade /
mit eleganter animierender Tannin-Struktur und viel Druck am Gaumen

Speiseempfehlung: zum dunklem Fleisch, sowie zu würzig-pikanten Speisen