Alk.: 15% vol.
Restzucker: 1,7 g/l
Säure: 5,4 g/l
Alter der Weingärten: 55 Jahre
Terroir: lehmiger Kalkstein mit Sand gemischt und Kies an der Oberfläche
Ausbau: 12 Monate in franz. und amerik. Barrique Fässern
handgelesene Trauben!
enthält Sulfite, 0,75 Liter

kräftige Farbe von Schwarzkirsche/ Aromen von dunklen Früchten und Lakritze mit feinen Holznoten / sehr harmonisch, elegant, tolle Balance und ein langer Finish

Speiseempfehlung: gebratenes oder gegrilltes Fleisch, Lamm