Alk.: 16% vol.
Restzucker: 80 g/l
Säure: 6,15 g/l
Alter der Weingärten: über 80 Jahre
Die Trauben kommen von den ältesten Weingärten mit einem sehr niedrigen Ertrag.
Terroir: ein Mix aus Lehm, Kalkstein und Sand mit Kies an der Oberfläche
Ausbau: 3 Monate in franz. Barrique Fässern
Jährlich werden lediglich 1.800 Flaschen produziert, daher stark limitiert!
enthält Sulfite, 0,5 Liter

extrem intensive lila Farbe / in der Nase eine Explosion der Düfte, sehr komplex, Rosinenaromen, getrocknete Feige, Dörrzwetschke / auch am Gaumen sehr intensiv, breit, dicht, kompakt, trotz Süße frisch, ausbalanciert, verführerisch und aromatisch