Alk.: 13,5% vol.
Säure: 5,3 g/l
Restzucker: 0,7 g/l
Terroir: pannonischer Klimaeinfluss / mineral- und nährstoffreicher Muschelkalkboden mit Fossilien von dem einstigen Meeresboden der Urzeit
Ausbau: in neuen und gebrauchten Barrique Fässern über 18 Monate
ausschließlich Handlese!
enthält Sulfite, 0,75 Liter

in der Nase eine dezente Röstaromatik und Waldbeeren / am Gaumen rote Beeren, reife Kirsche, Weichsel, Marzipan und feine Holzwürze / angenehm, samtig, lebendig und dicht mit feinen & dezenten Tanninen

Speiseempfehlung: ein universeller Speisenbegleiter, passt wunderbar zu versch. Fleischgerichten, sowie zu Pasta & Gemüse