Alk.: 13,35% vol.
Restzucker: 2,0 g/l
Säure: 5,4 g/l
Ried: Casamaria – eine sonnige Lage in Maremma, angekauft von der Famile Zingarelli im 2003
Die auf dem Etikett abgebildete Windpumpe symbolisiert den im Weingarten immer gegenwärtigen Wind.
Ausbau: in Stahltanks
enthält Sulfite, 0,75 Liter
Strohgelb / das delikate Bukett ist intensiv, fruchtig mit Apfel- und Ananasaromen, aber auch duftig mit floralen Noten von Akazienblüten / am Gaumen weich, sanft, umgänglich, frisch mit etwas Mandelgeschmack im Abgang
Speiseempfehlung: als Aperitif oder zu Vorspeisen, zu magerem Fisch, zu vegetarischen Gerichte, oder zu Pasta