Schabl Grüner Veltliner Ruppersthal 2020 bio

9,00 

Die Qualität eines Weines wird bereits im Weingarten bestimmt.
Viel Handarbeit und ein biologisches Grundverständnis helfen dabei, die Reben durch das Jahr zu begleiten. Im Keller lautet das Credo: Weniger ist mehr. So werden die Besonderheiten der Lagen und der Einfluss des Jahrgangs erhalten.
Ein frischer Sommerwein!

18 vorrätig

Artikelnummer: 100901 Rebsorten: Attribute: , , , , , , ,

Alk.: 12% vol.
Säure: 6,1 g/l
Restzucker: 5,1 g/l
Boden / Terroir: Während der Eiszeit transportierte der Wind den Löss nach Ruppersthal und legte den Grundstein für den heutigen Weinbau. Tiefe Hohlwege zieren die Enfahrt des Dorfes und präsentieren die Mächtigkeit der bis zu 40 Meter tiefen Lössböden. Die besondere Entstehung, der Boden und das Rückzugsgebiet für viele Pflanzen und Tiere machen Ruppersthal zu einem ganz besonderen Ort.
organisch, biologisch bewirtschaftete Weingärten, handgelesene Trauben!
Ausbau: sanfte Ganztraubenpressung und Vergärung im Edelstahltank bei kontrollierter Temperatur
enthält Sulfite, 0,75 Liter

jugendliche Farbe, zart fruchtiges Bukett, feine Kräuternoten / stoffiger Wein mit mandeliger Würze im Abgang

Produzent

Rebsorte

Jahrgang

Region

Farbe

Herkunftsland

Stärke

Restsüße