Alk.: 12,2% vol.
Restzucker: 1,8 g/l
Säure: 6,5 g/l
Ausbau: wie ein Gemischter Satz (gemeinsam geerntet und vergoren), etwa 4-stündige Maischestandzeit und kein Saftabzug.
biologisch bewirtschaftete Weingärten, handgelesene Trauben!
enthält Sulfite, 0,75 Liter

in der Nase extrem intensiver Waldbeer-Duft, am Gaumen Aromen von Erdbeere, Himbeere, Kirsch, Ribisel / frisch, aber auch stoffig