Alk.: 13% vol.
Alter der Weingärten: 22 Jahre
Terroir: Lehmboden – ein Blend der besten Einzellagen!
heiße und trockene Sommertage, kühle Nächte mit kühler Küstenbrise von der Rio de la Plata Küste
Ausbau: 3 Monate in amerik. und franz. Barrique Fässern
handgelesene Trauben!
enthält Sulfite, 0,75 Liter

ein üppiger, dichter, „männlicher“ Wein mit viel Tanninen, Eichenholz- und Tabak-Noten, aber auch Aromen von Vanille und dunklen Früchten / kontrastreich mit frischer Säure,
eine besondere Rarität

Speiseempfehlung: vor allem zum dunklen Fleisch, wie Rind, Wild (Hirsch, Reh, Wildschwein), Lamm, Steak