Alk.: 13,0% vol.
Säure: 5,2 g/l
Restzucker: 4,3 g/l
Terroir: pannonischer Klimaeinfluss / mineral- und nährstoffreicher Muschelkalkboden mit Fossilien von dem einstigen Meeresboden der Urzeit
Ausbau und Reife: im 500 Liter österr. und franz. Eichenholzfass
ausschließlich Handlese!
enthält Sulfite, 0,75 Liter
Fülle exotischer Früchte mit dezenter Holzunterstützung sind die ersten Eindrücke, die sich am Gaumen weiterfortsetzen.
Speiseempfehlung: perfekt zur asiatischen Küche, zu süß-saueren Speisen und zu Champignon
im Burgunder-Glas serviert