Rebsorten: 55% Zweigelt, 20% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc
Alk.: 14,0% vol.
Säure: 5,9 g/l
Restzucker: 1,2 g/l
Terroir: lehmige Schotterböden und Sandböden
Ausbau: 18 Monate in neuen Barrique Fässern
enthält Sulfite, 3 Liter

dunkles Rubinrot / gleich in der Nase sehr komplex: würzig, rauchig aber auch fruchtig, dunkle Beeren, Zwetschken / am Gaumen dicht, füllig, dunkle Schoko, Kirscharomen, straffe Tannine / endlos langes Finale! / gutes Reifepotenzial

Speiseempfehlung: hervorragend zu geschmortem und kurz gebratenem Rindfleisch, Lamm oder Hirsch und kann auch zu kräftigem Käse, wie Comté, Gruyère und altem Bergkäse