Alk.: 13,5% vol.
Restzucker: 1,1 g/l
Säure: 5,67 g/l
Terroir: oberhalb vom Kalterer Dorfzentrum und oberhalb des Kalterersees auf 500 m
Meereshöhe, auf Kalkschotterboden
Ausbau und Lagerung: auf der Feinhefe im 10 hl Holzfass und in Barriques bis zu Füllung, 15% Maischegärung
handgelesene Trauben!
enthält Sulfite, 0,75 Liter
Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen und feinen Geruchsnoten nach reifen Äpfeln, Birnen und Nüssen.
Speiseempfehlung: Vorspeise, Fisch, milderer Käse
Reviews
There are no reviews yet.