Alk.: 13% vol.
Restzucker: 2,6 g/l
Säure: 5,1 g/l
Ausbau: 12 Monate in franz. Barrique Fässern von 4. Befüllung
Terroir: Lehmboden mit Sand
handgelesene, sorgfältig selektierte Trauben!
enthält Sulfite, 0,75 Liter
intensiv kirschrot mit violettem Rand / Bouquet nach Zwetschken, dunklen Beeren, feinen Kräutern, am Gaumen seidige Textur, schön integrierte feine Holznoten, toll ausbalancierte Säure und großartiges Finale, exzellente Qualität
Speiseempfehlung: Dieser Wein ist ein sehr vielseitiger Speisenbegleiter. Er passt wunderbar zum weißen Fleisch, zum fetten Fisch, Pasta, versch. Reisgerichten, zu würzigen Speisen, sowie zu asiatischen Curry-Gerichten.