Alk.: 14% vol.
Restzucker: 2,30 g/l
Säure: 5,00 g/l
Alter der Weingärten: 22 Jahre
Ausbau: 8 Monate in franz. (70%) und amerik. (30%) Barrique Fässern
handgelesene Trauben!
enthält Sulfite, 0,75 Liter

tiefe violette Farbe / intensive Pflaumenaroma und Noten von roten Früchten mit einem Hauch von Kaffee / weiche Tannine, auch erdige Noten / gute Struktur, langer Finish mit Erinnerung an reifen Früchten, sehr gut ausbalanciert

Speiseempfehlung: Kalb, Lamm, Pasta, Rind, Schwein